مجله هل سبز

آشنایی با ویژگی ها و خواص زیره که هیچکس به شما نمی گوید.

زیره یکی از دانه های بسیار مقوی و معطر است که در رژیم غذایی ما ایرانیان کاربرد های زیادی دارد. این دانه جزء گروه ادویه جات است و خواص بسیار زیادی برای بدن و سلامتی بدن دارد. زیره دارای دو نوع مختلف است که تفاوت های خیلی زیادی ندارند اما باز هم تفاوت های در خواص زیره و کاربرد دارند . زیره سبز و زیره سیاه دو نوعی هستند که از آنها صحبت کردیم. زیره را با غذا، دم کردن به عنوان نوشیدنی و یا استفاده عرق زیره می توان مصرف کرد. ما در این مقاله می خواهیم درباره خواص زیره صحبت کنیم. اگر شما هم از این ادویه استفاده می کنید اما خواص زیره را نمی دانید با ما همراه باشید تا با خواص آن آشنا شوید.

در این مطلب با چه مواردی آشنا می شویم ؟

در این مطلب با چه مواردی آشنا می شویم ؟
خرید ادویه
برای اطلاعات بیشتر از نحوه خرید ادویه کنید
هل سبز

خواص زیره و انواع آن

در این بخش از مقاله می خواهیم شما را با خواص زیره سبز و زیره سیاه آشنا کنیم. ادامه این مقاله را از دست ندهید.

خواص زیره سبز : از زیره سبز برای درست کردن ادویه های مخصوص غذا استفاده می شود. همچنین استفاده و خرید عرقیات این گیاه مزیت های زیادی برای بدن دارد. ناگفته نماند که از عرق زیره به عنوان چاشنی و معطر کننده ای در شربت، چای، دسر و نوشیدنی ها استفاده می شود. همچنین در بسیاری از کرم های پوستی از عرق زیره برای معطر کردن استفاده می شود.اگر خواسته باشیم درباره خواص زیره سبز صحبت کنیم می توانیم به ضد التهاب، ضد عفونی کننده، تقویت کننده قوای جنسی، قابض، تقویت کننده معده، بهبود زخم ها، ضد باکتری، بی حس کننده و ضد درد، ضد اکسیدان، کاهش نفخ، ضد صفرا، قابلیت سم زدایی بدن و … اشاره کرد. البته ناگفته نماند که این گیاه می تواند برای بعضی افراد حساسیت زا باشد.

خواص زیره سیاه : زیره سیاه نیز نوع دوم زیره است که فوایدش کمتر از زیره سبز نیست. این گیاه بصورت پودر و یا همان ادویه، روغن و همچنین عرق زیره وجود دارد. خرید ادویه زیره سیاه در بیشتر نقاط دنیا انجام می شود اما در ایران این ادویه جزء ادویه های مهمی است که در غذا استفاده می شود. برای مثال غذای بسیار مفیدی به نام زیره پلو قرار دارد که با استفاده از زیره سیاه استفاده می شود . نوبت به بررسی خواص زیره سیاه می رسد. این زیره یکی از بهترین داروهای سوء هاضمه است. همچنین از “خواص زیره” برای گوارش بهتر غذا، بهبود نفخ، تقویت بدن، تقویت سیستم گوارش، رفع بی اشتهایی، بهبود دردهای قاعدگی، شل کننده عضلات، ضد تشنج، زیاد کننده شیر در مادران و… بسیار مفید است.

عوارض زیره برای بدن

زیره به داشتن خاصیت های بسیار زیاد معروف است اما در کنار این خواص زیره ، عوارضی هم دارد که باعث شده خوردن آن برای بعضی از افراد مضر باشد. ما در ادامه خواص زیره مقاله می خواهیم عوارض استفاده از زیره را با شما بررسی کنیم تا با مصرف آن دچار مشکل نشوید. به شما پیشنهاد می کنیم که تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.

عوارض زیره برای بدن انسان

 

 

داشتن خواص اعتیاد آور

یکی از عوارض مصرف زیاد زیره این است که باعث ایجاد حس های اعتیاد آور در افراد می شود. این گیاه دارای ویژگی هایی شبیه گیاه های اعتیاد آور مانند ناس است. البته میزان این خواص در گیاه زیره بسیار کم است و هرگز باعث ایجاد اعتیاد زیاد نمی شود اما همچنان مصرف زیاد زیره باعث ایجاد علائم اعتیاد خیلی کم به این گیاه می شود.

کاهش بیش از حد قند خون

دومین عوارض از زیره که می خواهیم برای شما بیان کنیم درباره کاهش قند خون است. مصرف زیره بیش از حد می تواند باعث کاهش بیش از حد قند خون شود. شاید الان این سوال برای شما پیش آمده باشد که کاهش قند خون که مزیت های زیادی دارد پس چرا این جزء عوارض مصرف زیره است؟ برای پاسخ به این سوال باید بگوییم که کاهش بیش از حد قند خون می تواند برای بدن عوارض بسیار زیادی داشته باشد.

افزایش علائم در دیابت

دیابت ارتباط مستقیمی با قند خون دارد و به همین دلیل افرادی که دارای دیابت هستند باید تحت کنترل بسیار دقیق از نظر سطح قند خون بدن قرار بگیرند و با خرید محصولات ارگانیک سلامت خودشان را بازگردانند. در بالاتر نیز خواندید که مصرف زیاد زیره باعث می شود تا قند خون به سرعت کاهش یابد. این نیز باعث می شود تا علائم دیابت افزایش یابد. پس افرادی که دیابت دارند باید در مصرف این ادویه دقت داشته باشند.

افزایش علائم در دیابت

مشکلات کبدی

یکی دیگر از مشکلات جدی زیره برای بدن، ایجاد مشکل برای کبد است. دانه های زیره دارای روغنی است که تاثیرات زیادی بر بدن می گذارد. یکی از این تاثیرات، ایجاد مشکل برای کبد و کلیه است. برای کسانی که مشکلات کبدی دارند و یا از ناراحتی کلیه رنج می برند، استفاده از زیره می تواند خطرناک باشد.

سوزش معده

شاید الان تعجب کرده باشید زیرا ما در بالاتر راجب مزیت های زیره برای گوارش گفته ایم. بله درست است که مصرف زیره برای گوارش بسیار مفید است اما مصرف بیش از حد زیره می تواند موجب ابتلا به مشکلات معدوی مانند سوزش معده شود. مزیت های زیره برای معده در صورتی است که از این گیاه به درستی و به اندازه مصرف کنید.

کلام پایانی درباره خواص زیره

در این مقاله درباره خواص زیره صحبت کردیم. بسیاری از افراد به دنبال خواص زیره و فرآورده های آن مانند عرق زیره بوده اند و این اصلی ترین دلیل ما برای انتشار این مقاله بود. خرید عرقیات مانند عرق زیره را از فروشگاه های خرید محصولات ارگانیک انجام دهید. از اینکه تا آخر این مقاله با ما همراه بوده اید کمال تشکر و قدردانی را داریم.

کلام پایانی درباره خواص زیره

منبع:

healthline.com

سبد خرید

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

Instagram YouTube WhatsApp WhatsApp Telegram
برای دیدن محصولات که دنبال آن هستید تایپ کنید.
فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من