آیا خواص و ویژگی های موسیر خشک را می شناسید؟

در بالاتر در راجب انواع و ویژگی های موسیر خشک توضیحی کوتاهی داده شد. همانطور که می دانید موسیر دو نوع خاکستری و صورتی دارد. موسیر خاکستری پیاز بلندتری دارد و همچنین روی آن با یک پوشش خاکستری پوشیده شده است. موسیر صورتی نیز خود انواع مختلفی دارد که همه آنها مسی رنگ هستند و پیاز آنها رنگ هایی مانند زرد و بنفش است. البته همه این پیازها طعمی تند دارند. خود موسیر نیز به سه نوع تقسیم می شود.

موسیر تازه، پودر موسیر و موسیر خشک نیز جزء انواع موسیر هستند که  در بازار یافت می شود. موسیر تازه در واقع همان گیاه موسیر است که هنوز خشک نشده باشد. موسیر خشک نیز موسیر تازه ای است که آن را خشک کرده اند و به صورت خشک استفاده می کنند. پودر موسیر نیز به موسیر خشک شده و کوبیده شده ای گفته می شود که به صورت ادویه استفاده می شود.