فلفل قرمز عنابی را در این مقاله هل سبز به خوبی بشناسید
فلفل قرمز عنابی از تیره فلفل های چیلی می باشد که بسیار تند و آتشی است. از ادویه های پر طرف دار و خوش طعم که به عنوان چاشنی از آن استفاده می شود. این ادویه را در فروشگاه عطاری آنلاین می توانید تهیه و از خواص آن بهره مند شوید.
مشخصات فلفل قرمز عناب
این فلفل بسیار تند و آتشین از دسته فلفل قرمز و چیلی است که با تخم فلفل تهیه می شود. این فلفل به صورت گرد و اندازه گیلاس به رنگ قرمز روشن و تیره می باشد. به هنگام خشک شدن پوست آن قهوه ای یا قرمز روشن می گردد و دانه های درون آن تکان می خورند و از پوسته آن جدا می شوند. پوستی بسیار نازک داشته و عطر و طعم عالی آن برای غذاها شما می تواند یک شگفتی جدید داشته باشد. طبیعت این فلفل گرم و خشک می باشد.
خواص فلفل قرمز عناب
دستگاه گوارش
در فلفل کپسایسین وجود دارد که ضد تحریک کننده است و کسانی که زخم معده دارند از این فلفل استفاده می کنند. به دلیل آنتی اکسیدانی که تولید می کند برای کمک به گوارش بسیار مناسب است و عملکرد معده را بهبود می بخشد. همچنین برای هضم غذا بسیار مفید است.
سلامت قلب
به دلیل کاهش دادن کلسترول خون و رسوبات چربی، به بهبود گردش خون کمک می کند و از بیماری های قلبی جلوگیری می نماید. همچنین از لخته شدن خون نیز جلوگیری می کند.
بهبود میگرن با فلفل قرمز عناب
فلفل عنابی احساس درد را به طور کامل کاهش می دهد و بسیار برای درمان میگرن یا سردرد مناسب می باشد.
بوی بد دهان
به دلیل ضد میکروبی و ضد عفونی کنندگی که دارد میکروب های دهان را از بین برده و دهان را خوشبو می سازد.
آلرژی
این فلفل خاصیت ضد حساسیت و ضد آلرژی دارد و کسانی که حساسیت دارند می توانند از این فلفل استفاده نمایند.
از دیگر خواص فلفل قرمز عناب می توان به این موارد اشاره نمود:
خاصیت تسکین دهندگی دارد و درد های مفصلی را درمان می کند.
ضد سرطان می باشد.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
برای کاهش قند خون موثر است.
روش مصرف فلفل عنابی
فلفل قرمز را به صورت پخته یا خام مصرف می کنند این فلفل را با سس و سالاد و حتی غذاهای کبابی می توان مصرف نمود و آن را بر سر سفره مانند: نمک نیز آورد و استفاده نمود.
شرایط نگهداری فلفل قرمز عناب
این ادویه مانند ادویه های دیگر باید در جای خشک و خنک قرار گیرد.
فلفل قرمز عنابی را در ظرفی در بسته محکم نگهداری کنید تا رطوبت داخل آن نفوذ نکند. چون باعث چروکیده شدن آن می شود.
اگر شرایط نگهداری آن رعایت گردد این ادویه تا ۶ ماه می تواند قابل مصرف باشد.
منع مصرف فلفل قرمز عناب
زنان باردار و شیرده برای مصرف این ادویه حتما با پزشک خود مشورت کنند.
مصرف این ادویه را با رعایت اصول سلامتی برای کودکان و خودتان استفاده نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.