پودر خردل را در این مقاله سایت هل سبز مارکت بخوانید و استفاده کنید
خردل حاوی مقادیر زیادی سلنیوم و امگا۳ است. دانههای خردل، در کاهش دفعات حملات میگرنی مفید هستند. به این منظور باید پوست سر خود را با روغن خردل ماساژ دهید. این کار کیفیت موهایتان را نیز به طور قابل توجهی بهبود بخشیده و از ریزش مو جلوگیری میکند. فرآوردههای خردل و روغن خردل برای قرنها به منظور کاهش فشار خون بالا و جلوگیری از تصلب شرایین مورد استفاده قرار گرفتهاند. همچنین به بهبود ایمنی بدن کمک کرده و به مبارزه با بیخوابی کمک میکنند. پودر خردل در درمان مسائلی مانند اضطراب، اختلالات روانی، اثرات تنش و افسردگی، برونشیت، اختلالات جنسی، نشانههای یائسگی و بسیاری مشکلات دیگر مفید است. دارای خاصیت ضد سرطانی و ضد التهابی است. از خواص آن می توان به این موارد اشاره کرد. تسکین دردهای میگرنی، بهبود رماتیسم و نقرس، تسکین کمردرد یا دردهای سیاتیکی. خردل اشتها آور است. برای درمان سرماخوردگی و سرفه مفید است. خواص دارویی پودر خردل خردل دارای انواع متنوعی است. مانند خردل زرد، خردل دیژون، خردل شیرین، خردل عسلی، خردل میوهای، خردل تند، خردل ایرلندی، خردل استرالیایی و خردل روسی و غیره. برای تهیه این چاشنی دانههای خردل را با آب، نمک، آبلیمو و یا سایر مایعات و در مواردی ادویهجات و چاشنیهای دیگر مخلوط میکنند تا خمیر یا سُس خردل بوجود آید. رنگ این سُس از زرد روشن تا قهوهای تیره متغیر است. خردل اغلب دارای طعمی تند است. در خردل انگلیسی از سرکه استفاده نمیشود. درحالیکه در خردل فرانسوی از سرکه استفاده میشود و ملایمتر است. خردلهای خانگی بهمراتب تندتر و معطرتر هستند. خردل در برخی موارد میتواند سبب آلرژی شود. خردل یکی از افزودنیهای محبوب است که با ساندویچ، همبرگر و هاتداگ مصرف میشود.
طبیعت: گرم و خشک
خواص پودر خردل
ضدسرطان، افزایش جریان خون (مصرف موضعی)، مدر، ضد میکروب، مسکن، تهوع آور، محرک، شیر افزا (ریشه)، دفع کننده حشرات (تساعد بوی ناخوش برای حشرات از پوست)، ملین، تعریق زا. پیشگیری و کمک به درمان سرطان، کمک به کاهش چربی خون، کمک به درمان بیماری های مفصلی از جمله روماتیسم(مصرف موضعی و خوراکی آن)، کمک به درمان برونشیت و عفونت ریوی (مصرف موضعی)، افزایش اشتها، درمان ریزش مو (مصرف موضعی روغن خردل )، کمک به درمان آسم (خردل سبز)، پیشگیری از تصلب شرایین. طرز استفاده: دانه گیاه خردل و به خصوص پودرخردل به صورت چاشنی، ادویه و گاهی به صورت دارو مورد استفاده قرار می گیرد، طبیعت آن گرم و خشک بوده است.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.