مجله هل سبز
اگر خواص کنجد سفید را بدانید سلامتی خود را تضمین می کنید
در حال حاضر خواص کنجد سفید بر هیچ‌کس پوشیده نیست. البته در این میان، شما باید این نکته را در نظر بگیرید که مصرف هر ماده اگر با زیاده‌روی همراه شود، قطعاً عوارضی در پی خواهد داشت و به همین دلیل، شما باید با خواص اصلی انواع گیاهان و داروهای گیاهی آشنا شوید و سپس نسبت به مصرف آن‌ها از یک برنامه غذایی متعادل پیروی کنید. کنجد سفید یکی از قدیمی‌ترین خوراکی‌های گیاهی به‌حساب می‌آید که امروزه توانسته به واسطه ترکیباتی که دارد حرف‌های زیادی برای گفتن داشته باشد.
در این مطلب با چه مواردی آشنا می شویم ؟
خواص کنجد سفید در طب سنتی
شما برای خرید محصولات ارگانیک بهتر است به دنبال یکی از قدیمی‌ترین خوراکی‌ها یعنی دانه کنجد هم باشید. در این بین، یکی از پرمصرف‌ترین انواع دانه کنجد، صد درصد کنجد سفید است که خاصیت غذایی و دارویی آن تضمین شده است. متأسفانه برخی افراد با خواص اصلی کنجد سفید آشنایی نداشته و به همین دلیل، است که در هنگام بروز انواع بیماری‌ها به دنبال انواع داروهای شیمیایی هستند که عوارض بیشتر این داروها می‌تواند به مرور زمان بسیار صدمات جبران‌ناپذیری را برجا بگذارد. می‌توان گفت در طب سنتی کنجد سفید نقش مهمی را ایفا می‌کند که در ادامه شمارا با این خواص بیشتر آشنا خواهیم کرد.
خواص کنجد سفید
1.درمان فشار خون بالا
آن دسته از افرادی که با مشکل فشار خون روبرو هستند، بهتر است بدانند که در بین انواع گوناگون داروهای گیاهی کنجد سفید می‌تواند برای متعادل کردن فشار خون بالا یک گزینه عالی و کاربردی باشد؛ چرا که دارای منیزیم است و همین امر می‌تواند عامل اصلی کاهش‌دهنده فشار خون افراد در سنین مختلف به شمار آید.
به‌هرحال مواد معدنی و ویتامین‌هایی که درون کنجد سفید وجود دارد، به تقویت سیستم ایمنی بدن افراد کمک کرده و می‌تواند از بیماری‌هایی نظیر فشار خون جلوگیری کند. به همین دلیل، روزانه مصرف کنجد سفید نتیجه قابل قبولی را به ارمغان می‌آورد؛ همچنین ویتامین e و آنتی‌اکسیدان موجود در خواص کنجد سفید می‌تواند بهترین گزینه برای تقویت عملکرد قلب و عروق باشد.
2.درمان استخوان درد و آرتروز
در هنگام خرید ادویه بهتر است بدانید که کنجد سفید نیز می‌تواند برای درمان آرتروز و همچنین درد استخوان مفید باشد؛ چرا که ترکیباتی مانند کلسیم و آنتی‌اکسیدان می‌توانند مشکلات مربوط به استخوان را به بهترین شکل ممکن کاهش دهند.
تنها کافیست برای جذب کلسیم، منگنز، زینک و منیزیم روزانه ۳۰ گرم مصرف کنجد سفید را در برنامه غذایی خود جای دهید؛ همچنین، روزانه ۵ قاشق غذاخوری کنجد سفید می‌تواند به‌راحتی ۶۳% از ابتلا به بیماری آرتروز و استخوان دردجلوگیری می‌کند. این‌گونه نیست که شما تنها با مصرف کنجد سفید از این بیماری‌ها جلوگیری کنید؛ چرا که سبک زندگی و انجام تمرینات ورزشی مناسب حرف‌های زیادی برای گفتن دارند. معمولاً مصرف کنجد سفید به‌صورت پخته و خام هرکدام می‌تواند مفید باشد که امروز برخی حتی در انواع سالاد و غذا به‌صورت خام مورد استفاده قرار می‌دهند. در ادامه بیشتر با خواص کنجد سفید آشنا میشوید.
3.رژیم غذایی لاغری
بهتر است آن دسته از افرادی که به دنبال یک برنامه غذایی مناسب برای لاغری هستند، نسبت به خواص کنجد سفید تمایل بیشتری نشان دهند. مصرف کنجد سفید به‌عنوان میان وعده در انواع غذا و سالاد بهترین گزینه برای کنترل اشتها به‌حساب می‌آید؛ چرا که مواد غذایی می‌تواند نقش بسیار مهمی برای بالا بردن سوخت‌وساز بدن داشته باشد.
به هر حال خواص این محصول می‌تواند این‌چنین باشد که شما انرژی موردنیاز بدن خود را تأمین می‌کنید و همین امر باعث می‌شود تا به مصرف انواع قند و چربی تمایل نشان ندهید. کنجد سفید چربی و پروتئین به همراه دارد و همین امر به عدم ترغیب شما به مصرف انواع غذاهای پرچرب را شامل می‌شود، طبیعتاً با وجود پروتئین سوخت ساز بدن افزایش یافته و همین امر می‌تواند به لاغری شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن کمک کند.
به هر حال برخی نسبت به مصرف انواع غذاهای خشک خصوصاً در هنگامی‌که به رژیم غذایی لاغری تمایل پیدا می‌کنند، علاقه نشان نمی‌دهند و به همین دلیل می‌توانند از سس کنجد و روغن کنجد استفاده کنند که این امر می‌تواند در تسریع روند لاغری افراد تأثیر بسزایی داشته باشد.
4.مصرف در دوران بارداری
بانوان باردار عزیز چنانچه در دوران بارداری تمایل دارند تا از مشکلات گوارشی جلوگیری کنند، بهتر است از مواد غذایی فیبردار غافل نشوند که “خواص کنجد سفید” می‌تواند بهترین گزینه برای تأمین فیبر بدن این افراد باشد. مصرف روزانه ۳۰ گرم کنجد سفید می‌تواند ۱۲ درصد فیبر مورد نیاز بدن آن‌ها را تأمین کند.
معمولاً علاوه بر تقویت دستگاه گوارش به جلوگیری از مشکلات قلبی کمک کرده و احتمال ابتلا به سرطان و دیابت را نیز کاهش می‌دهد. به هرحال بانوان باردار نسبت به دیگر افراد در معرض انواع بیماری‌ها همچون آنفولانزا قرار می‌گیرند و به همین دلیل، ترکیباتی نظیر مس، آهن، انواع ویتامین و زینک که در کنجد سفید نهفته است، می‌توانند سیستم ایمنی بدن این بانوان عزیز را تقویت کنند.
بدین ترتیب در هنگام مواجهه با انواع بیماری بدنی قوی و ایمن این افراد خواهند داشت؛ همچنین برای بالا بردن سلامت جنین مصرف کنجد پخته و خام در وعده‌های غذایی می‌تواند بسیار مفید باشد، البته مصرف هر موادی در دوران بارداری بایدکاملاً متعادل باشد تا مشکل خاصی به وجود نیاید.
خرید آنلاین عرقیات و ادویه
شما برای خرید عرقیات و انواع گوناگون ادویه می‌توانید از سایت معتبر و اینترنتی هل سبز استفاده کنید؛ چرا که امروزه خرید آنلاین به‌صورت مستقیم امکان‌پذیر است و همین امر در برآورد قیمت پایین‌تر نقش مهمی را ایفا می‌کند. توجه داشته باشید که این سایت به خاطر سابقه و تجربه بالای خود و همچنین تأمین و فروش محصولات ارگانیک و باکیفیت توانسته مشتریان خود را در طولانی مدت حفظ کرده و جزء معتبرترین سایت‌هایی باشد که در این حوزه خدمات مقرون‌به‌صرفه‌ای را با قیمت مناسب عرضه می‌کند.
کلام پایانی
ما سعی کرده‌ایم با بررسی تنها چند خاصیت از خواص منحصر به فرد کنجد سفید شما را با این محصول عالی و کاربردی که سابقه طولانی دارد آشنا کنیم. متأسفانه در حال حاضر شاید بسیاری از افراد خصوصاً جوانان با خواص کنجد سفید آشنا نباشند و به همین دلیل، برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از داروهای شیمیایی استفاده کنند. درصورتی‌که کنجد سفید منبع اصلی بسیاری از ترکیبات مورد نیاز بدن است و همین امر خرید این محصول را به یک خرید مقرون‌به‌صرفه تبدیل می‌کند.